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“1+2+3”品牌发展战略下,茅台酱香系列酒金字塔结构确立
在茅台酒股份公司召开的2019年度茅台酱香系列酒营销顾问团第四次会议上,茅台酱香酒公司对外公布了明年的产品结构调整计划,并明确了“1+2+3”品牌发展战略,即:着力培育一个50亿元级超级大单品—茅台王子;培育两个20亿元级大单品—汉酱、赖茅;培育三个10亿元级单品—茅台迎宾、贵州大曲、仁酒。至此,以茅台王子酒为顶端的茅台酱香系列酒金字塔结构已经确立。
此次会议最新披露了许多重要茅台酱香系列酒数据,据了解,截至10月14日,茅台系列酒已完成全年任务的80%,销售额和利润都实现了两位数的增长。通过调整产品结构,吨酒收入比去年提高13个百分点。同时,系列酒的单品规模效应开始显现。茅台王子酒成为超30亿级的大单品,继续保持集团公司第二大单品地位,汉酱、贵州大曲销售也成为了10亿级大单品。
茅台酱香系列酒的良性发展,对于茅台集团意义重大:一方面,茅台酒核心产品价格高企,茅台酱香系列酒能够很好地填补茅台中低端白酒消费市场上的空缺,另一方面,由于茅台酒核心产品产能非常有限,茅台酱香系列酒的成长也是茅台集团“双轮驱动”战略施行中的关键一环。“1+2+3”品牌发展战略的明确,意味着茅台集团的酱香系列酒战略计划会进一步聚焦产品,确保主品牌之外的系列酒产品线能够成为实力强劲的茅台营收业绩“第二引擎”,在冲刺“百亿酱香”“千亿茅台”的关键时期为集团提供充足的动能。
茅台集团党委书记、董事长李保芳在会上强调:“双轮驱动”战略不能当成口号去喊,茅台是稀缺资源,系列酒也是紧俏资源,全力做好系列酒,不只是酱香酒公司的事,而是全集团上下的事。“双轮驱动”格局的形成,还需要做大量艰苦细致的工作,系列酒的发展需要全集团上下的配合和努力,必须全力支持,要一路绿灯开到底,包括现在对系列酒的政策支持,还要继续坚持。”
前段时间,茅台官方公布了今年的基酒产量:“2019年,茅台酒基酒产量约4.99万吨,系列酒产量约2.36万吨。”这其中系列酒产量2.36万吨这一数字也会随着茅台酒技改项目及习水3万吨酱香系列酒技改项目的竣工而改变为5.6万吨。结合10月25日举行的贵州酱香型白酒核心区活动茅台座谈会上,李保芳透露的“茅台会对酱香系列酒规模进行扩张,但不会无限扩大”这一信息来看,茅台酱香系列酒年产量5.6万吨将会是一个马上就会实现,且将会稳定保持较长时间的产能新台阶。
产能的提升,意味着茅台酱香系列酒的销售任务会在短期内完成翻倍式的增加。茅台集团在此刻开展酱香系列酒营销相关会议的用意可想而知。会议通报显示,截至10月31日,与会的30家顾问团成员单位整体合同计划完成率为79%,销售量占公司整体销售的27%,销售额占公司整体销售的29%,在政策执行、市场开拓等都方面发挥表率作用。这组数据意味着,营销顾问团只占系列酒经销商数量的3%,却完成了接近三分之一的销售量和销售额,真正意义上的引领了系列酒市场发展,也将会是扛起茅台酱香系列酒未来销售任务的核心主力。
除了前文提到的“1+2+3”品牌战略外,会议还明确了其它几个信息:其一,茅台酱香系列酒将会继续推进非均衡发展,注重对消费大省和销售大户的支持;其二,在战略市场分布方面,茅台酱香系列酒将会把河南和山东作为接下来的战略市场;贵州、陕西、江苏三省则作为核心市场;另外,5个重点市场为北京、广东、河北、四川和西藏。
此次会议之后,一个明确的信息已经为市场所知,那就是茅台酱香系列酒已开始提前着手,做好思想准备、制度准备、体系准备和队伍准备,激情拥抱“十四五”期间酱香系列酒大发展的到来。

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