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荷花酒布局“2+3”产品战略,突围千亿级酱酒市场
10月24日,第101届全国糖酒商品交易会(以下简称秋糖)在天津梅江会展中心开幕。来自食品及酒水行业的上千家企业角逐秋糖,荷花酒业携五款主力产品参展,吸睛无数。
酱酒风口上的“尖货”,好产品自己会说话
2018年,华致酒行与河北中烟工业有限责任公司、贵州省仁怀市茅台镇荷花酒业有限公司达成战略合作,整合三方优势资源,共同开发利用“荷花”品牌,荷花酒依靠三轮驱动,建立全方位发展体系。
荷花酒起源于清光绪年间,在一百多年的历史沉浮中,从赤水河畔的酒坊发展为高端酱酒中坚力量。坐拥茅台镇核心酱酒产区中的0.6平方公里“黄金地带”只选取仁怀当地红璎子糯高粱为酒粮,五年酿一瓶的时间成本与异地无法复制的自然条件,酿造优质稀缺酒体。
现阶段,荷花酒布局“2+3”产品战略,多条产品线齐头并进,相互交叉进行。荷花酒依靠一品荷花与上品荷花拉动业务增长,金荷花与珍品荷花主攻高净值人士,全方位占领酱酒市场。
秋糖白酒展区现场,荷花酒展厅以一抹“马尔斯绿”成为众多展馆里的一股清流,其展厅内汇聚众多媒体人士和参展商。荷花酒经典酱香口感征服不少在场的专业爱酒人士,百年历史烟云,尽在品味之间。荷花酒在复杂的市场环境中凭借产品实力赢得众多消费者喜爱。在过度营销的白酒市场,最好的产品才是最好的公关。荷花酒回归产品本身,倾全力提升品质,让产品自己说话,“以静制动”的策略加码千亿酱酒市场。
"荷和文化"赋能,解锁酱酒市场密码
惜春华又重秋实的荷花酒,在上届春糖亮相后就晋升为爆款产品,本届秋糖再借古淡清雅的品牌形象冲击着同质化的酱酒市场。“美美与共,天下大同”的和文化与清廉高洁的荷文化相融合,形成荷花酒专属的“荷和文化”。
河北中烟加码荷花酒业后,“烟酒齐飞”的战术打破行业壁垒,双方合作创下南北共荣的双赢局面。荷花酒业在将产品力做到极致的同时,深耕千年传统文化,消费者频频举杯的不是可量化的液体,而是承载着深厚历史的文化产品。
在备受关注的酱酒板块,“一招鲜吃遍天下”的草莽时代早已过时。匠心出精品的产品理念助力荷花酒在激烈市场竞争中占据上风。为酿就地道正宗的酱酒口感,荷花酒只采用仁怀当地的糯高粱为酒粮;再在古法酿酒工艺之上结合机械化操作,追求生产模式的科技化与智能化,百年老酒与现代科技碰撞出时代火花。
此外,荷花酒借助华致酒行“大数据+共享经济”实现020销售平台,建立了一套经得起市场检验、可持续优化的线上线下销售网络体系。
荷花酒一步一个脚印的务实求真,只是“万里长征的第一步”。荷花酒要在形成更高质量、更有效率、更可持续的发展态势上取得新成效,根本在于生产的创新能力和核心竞争力,致力于产品品质与“荷和”文化的融合,荷花烟酒双向拉动激发酒活力,构建更有内生力的发展动能,加快文化赋能的步伐。
东风已至,未来已来
过去一年,我国酱酒市场以高于白酒行业2-3倍的速度呈几何式增长,朝着2000亿级体量疾行,成为国内白酒市场的又一风口。站在风口之上,所有酱酒都能飞的起来吗?
经调研,市面上仿造荷花酒瓶身的侵权酱酒不在少数,这些假荷花酒大多产自地方小作坊,自身规模不成体系,没有创新力,通过傍各种大牌追求短期利润。类似的酒厂不仅飞不起来,还严重扰乱了正常的市场秩序。荷花酒对假冒伪劣者绝不姑息,持续增大打假力度。在过去维权的两年时间内,荷花酒业向法院起诉4家产假酒销假酒的企业,皆全部胜诉。
湖南省长沙市高级人民法院最终判决
在白酒市场逐渐复苏之下,酱酒热上半场全民狂欢,鱼龙混杂;酱酒热下半场品牌化运作的企业才能攀登高峰。荷花酒品质的稀缺性,酒体的健康属性,受到消费者的青睐。未来,在布局全国市场的星火之上,荷花酒将以硬核的产品实力燃起燎原之势。

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