公司新闻
Company News
食品安全的悲哀,想买纯粮酒必须1000多元?国家终于出手了
中国是有五千年历史传承的大国,在久远的传承中,国人各种习俗和习惯慢慢编织成了五彩斑斓的文化底蕴。

其中白酒文化基本就贯穿在其中,对于国人来说酒绝对是绕不开的传承。随着时代的发展,大家生活条件也越来越好,大家对酒的需求也变得越来越大。

无论是送礼还是自饮,大家都希望能够买到好酒,送人倍儿有面子,自己喝也十分放心。有了这样的市场需求,导致很多一心只看重利润的利润的商家动了歪心思。
这些商家把自己的包装一换,广告一打瞬间从默默无闻,变得家喻户晓,精美的包装让这些酒在超市里无往不利,受到大众的青睐。

但实际上很多酒大部分都是徒有其表,里面大多是勾兑酒,这种酒用的是劣质的实用酒精加上香精勾兑而成的,刚喝感觉不到异常,第二天保证你头疼难熬,一天都浑浑噩噩。
而如果想买好的粮食酒,对于无法辨别好久的消费者来说,只能通过价格筛选,1000元+才可买到粮食酒。
面对这样的市场乱象,国家终于出台了统一的标准:
食用酒精勾兑的白酒不再是白酒?
振奋人心的消息:今年的5月21日,国家终于颁布了《GB/T 15109-2021白酒工业术语》的相关文件,这就基本能够解决酒精勾兑酒的定位即酒精勾兑酒被踢出白酒类目。

可以看到根据3-5-25条的规定,凡是以液态法白酒、固态法白酒、固液法白酒或拿实用酒精作为基酒,在其中加入食品添加剂或加入调香剂(香精)调配的酒类,都可以被称为调香酒。

新国标还重新给了白酒定义,在3-5-1条的规定中:

这样一来就可以明显看出,勾兑酒和真白酒的区别了。勾兑酒你可以理解是用食用酒精加上一些可食用的调香剂勾调,特点是成本低,出酒快,而后者确实用真材实料通过传统方法酿制而成。
所以喝酒的话建议大家还是优先选择纯粮酒,那么有朋友会说了,纯粮酒那么贵喝不起,其实并不是所有纯粮酒都非要几百块才能喝到的。
这里笔者就收藏了3款便宜又好喝的纯粮酒,今天跟大家分享
第一款:牛栏山

其实牛栏山里面有一款隐藏款,这款玻璃瓶的牛栏山其实也是牛栏山做的尝试,这款是货真价实的纯粮酒,执行标准:GB/T 10781.2,原料只有水和粮食。标准的清香型纯粮食好酒。
第二款:黄玻汾

无论你喝不喝酒,但只要身边有喝酒的人,你一定听过这款酒的绰号:“夺命53”。
经典清香型白酒,曾经连续五次荣获国家级名酒称号,更是新中国国宴用的酒。
虽说黄玻汾是53度的酒,但是其酒精香味其实比较委婉,并没有刺激,入口顺滑,回味纯净,总叫人在不知不觉间失去意识,所以它叫夺命53呢!
第三款:缘得仿台酒

这款是来自贵州茅台镇的一款优级酱香酒,第一次喝到它是笔者去贵州旅游的时候,当地饭店推荐的。
我们笑着问老板为啥是仿台酒不是茅台酒,老板笑笑说要你茅台十分之一的价格,有九成以上茅台的感觉还不行啊。
后来才了解,这仿台酒和它的名字一样,酒厂就在茅台酒厂旁边,无论是工艺还是原料都是一比一复制。
入口细腻,酱香馥郁,中段各种香气逐渐显露,带有窖香、粮香、焦香地复合的香气在口腔中萦绕,酯香柔雅协调,酱香绵长。一杯酒下肚意犹未尽,甚至还想再来一杯。
看了以上的内容,相信大家对于以后怎么选白酒以及新国标给大家带来的便利都有了基础的认识,其实酒适量就好,但是一定要会选,并不是贵的一定就好。

其他新闻

全国免费咨询电话:0745-8900888
公司名称承德酒业有限公司
 公司地址湖南怀化
版权所有:Copyright © 2002-2017 承德酒业有限公司 版权所有

友情链接

Copyright © 2002-2017 承德酒业有限公司 版权所有
全国免费咨询电话:0745-8900888  公司地址湖南怀化